Tek Menşe Kahve Nedir?
Tek menşe kahveler, tek bir bölgeden gelen çekirdeklerin hikâyesini fincanınıza taşır.
Tek menşe kahve, tek bir bölgeden, tek bir çiftlikten ya da tek bir lottan gelen çekirdekleri ifade eder. Bu yaklaşım kahvenin hikâyesini öne çıkarır; çekirdeğin yetiştiği toprağın, iklimin ve emeği veren çiftçinin imzasını fincana taşır.
Biz Kahverengi Kafe'de her hafta farklı menşelerden çekirdekler getiriyor, demleme yöntemini de o çekirdeğe göre seçiyoruz. Etiyopya'dan çiçeksi notalar, Kolombiya'dan dengeli tatlar, Brezilya'dan çikolatamsı bir karakter — fincanınıza hangisi uyarsa onu sunuyoruz.
Bir sonraki ziyaretinizde "bugünün filtresi nedir?" diye sormayı unutmayın.
